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シンガポール航空監修ビジネスクラススタイル ウエスタンメニュー

¥12,312 税込

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【前菜】 ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え 【主菜】 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え 【ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え】 白ワインとタイムで風味付けしたロブスターと、彩り野菜が入ったなめらかな白身魚のテリーヌを、レモン風味のさわやかな玉ねぎと人参のマリネと一緒にどうぞ。 【プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え】 熟成期間が長く、濃厚な香りと軟らかくなめらかな口当たりが特徴のイタリア産プロシュート(生ハム)とポークテリーヌ。椎茸・しめじ・マッシュルーム3種のきのこマリネとお楽しみください。 ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られる事がありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですのでご安心してお召し上がりください。 【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え】 牛肉の希少部位「ほほ肉」を、丁寧な下処理と香味野菜で肉の旨みを引き立て、赤ワインやフォンドボーで柔らかくなるまで手間暇かけてじっくりと煮込んだ自信作です。 【ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え】 香ばしく焼き上げたローストチキンを、蜂蜜のコクのある甘さをプラスしたオレンジ風味デミソースで。 彩り野菜(ズッキーニ・ブロッコリー・パプリカ・人参)のソテーとなめらかなマッシュポテトと一緒にどうぞ。 【アレルギー情報】(アレルゲン28品目対象) ●ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え  :えび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉  ●プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え  :乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 ●牛ほほ肉のワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え  :小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン ●ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え  :小麦・乳成分・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 【内容量】 ●ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え:1食(49g) ●プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え:1食(73g) ●牛ほほ肉のワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え:1食(280g) ●ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え:1食(290g) 【お召し上がり方】 電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。詳細は同封の『お召し上がり方』をお読みください。 【賞味期限】 製造から1年(賞味期限が2か月以上ある商品をお届けいたします) 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存してください。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) ※ギフト包装の対応は承っておりません。 【日付指定】 10日~2週間後の期日内でお届け日の希望を承ります。 ※生野菜は含まれておりません。 ※写真はイメージです。 盛り皿等は商品に含まれません。実際の商品の容器は、環境に配慮した「パルプモールド容器」にてお届けします。 ※商品は予告なく変更される場合があります。